黄豆怎么煮才烂

黄豆怎么煮才烂?????我们宿舍没有高压锅啊!!!!!所以请问一下,用电磁炉的话,之前到底要泡多久?温水还是盐水?大火烧开还要小火烧多久?... 黄豆怎么煮才烂?????
我们宿舍没有高压锅啊!!!!!所以请问一下, 用电磁炉的话,

之前到底要泡多久?温水还是盐水? 大火烧开还要小火烧多久?
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xiaxiaogame
2008-12-03 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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用温水泡一晚上,第二天煮开后用小火煮20分钟就可以了。
三米粥铺
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whh6568
2008-12-03 · TA获得超过1081个赞
知道小有建树答主
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泡到豆没有皱皮再煮,用温水煮,大火烧开后用小火煮烂即可,大约在半个小时左右.
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satine_ye
2008-12-03 · TA获得超过799个赞
知道小有建树答主
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先大火煮10-15分钟再小火煮1个小时
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琼文天
2008-12-03 · TA获得超过183个赞
知道小有建树答主
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加食用碱啊,做馒头用的那种,保管用,对火和锅没要求的,让它开上五分钟就行了
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ma...1@163.com
2008-12-03
知道答主
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泡一夜,先大火,开了之后小火慢慢炖
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