Question

学厨师是去学校好还是去酒店好？

Answer 1

学厨师当然是去学校好。原因如下：
1、大部分酒店厨师的年龄偏大，文化程度较低，对当今烹饪新技术接触并不是很多，很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。
2、在酒店里，有一些老员工会担心新员工学会之后，顶替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫版的技术，很难从师傅手中学到核心技术。
3、在酒店学习后，只能在小酒店、小餐馆工作，还不能独当一面，学不到运营管理等方面的知识，更没有正规的技能证书和学历证书。
4、在学校学习，学生是主体，不仅能学到全面系统的知识，还能得到各种就创业方面的支持，更有提升学历的机会，毕业推荐就业，创业全程跟踪指导。
当然，在选择学校时，也要去学校实地考察一下，看一下办学规模，软硬件设备，师资力量，学生口碑，创就业支持等等这些，选择好的学校来学习，掌握技能、提升自我、顺利就创业！

Answer 2

是建议去学校学，毕竟酒店不是学习的地方，但是你去厨师类的专修学院，不仅可以有效率的系统学习，还可以拿到学历证书，推荐就业等等 重要的是可以拿到厨师证！有了这些你再去酒店上班，是你带徒弟的时候了

Answer 3

学厨师去学校还是去酒店各有各的好处。去酒店的话能够学到当下的菜品。能够更好适应现在各种酒店的。配菜模式和配菜速度以及炒菜的配料。而且学校的好处就是能够。更好地训练基本功。而且能够获得。国家认可的证书。现在很多星级的酒店。都需要厨师证的。包括其他的公家部门也需要我曾经在船上工作，就需要厨师证。

Answer 4

去酒店说得好听是当学徒，实际上就是去打杂，脏活累活没有技术含量的活儿都是你做，如果想要学习，得等师傅空下来，而且也不一定能学到足够多的内容，而且老板也不会浪费自己的材料给你练手，再者，你每天那么忙了，还有机会沉得下心来学习专研吗？所以个人建议去学校比较好，起码老师们在教学上更专业，你也能学到更多的技能!

Answer 5

你好，学厨师建议是去学校学习。首先，学校来讲能够系统的学习，并且能够手把手的教你一些基础知识，如果说你没有这些基础，那么建议时，从学校开始学习，如果说当你有了一定的基础之后，那么可以去酒店进行学习。毕竟每个师傅都有自己的拿手菜，所以我们要学会偷艺