超简单酸甜泡菜怎么做才好吃？
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用料：卷心菜半个、白萝卜半根、胡萝卜一根、黄瓜两根、
辅料：白糖450克、白醋450克、盐3克
酸甜泡菜的做法步骤
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1、蔬菜清菜干净，刮掉萝卜的外皮
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2、卷心菜切成菱形大块
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3、胡萝卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
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4、白萝卜切成薄片或者用擦片器擦成薄片
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5、黄瓜切成略约3毫米的薄片
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6、全部的菜入盆中，撒一点盐
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7、拌匀后，静置15分钟左右
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8、用手轻攥腌过的菜，将多余的蔬菜汁挤出
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9、绵白糖和白醋准备好
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10、白糖入盆中，将白醋倒在上面，用筷子搅拌均匀，使白糖融化
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11、腌泡一个小时便可食用，如果能腌两天以上再食用，味道及口感更赞
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12、酸酸甜甜，好脆爽
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13、清爽、解腻、开胃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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包菜洗净晾干水分，撕成小块放入盆中，加白醋冰糖食盐腌制两小时就可以吃了，酸甜可口。
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把食材整理好之后，放入盐，白醋，白糖拌匀，腌制12小时就可以吃了，这样制作的泡菜超简单，还好吃。
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做法
备齐材料
切成适当小丁
将小黄瓜丁.白萝卜丁.红萝卜丁放入袋子，加塩稍搓揉，待出水后洗掉塩沥干
取一容器放入白醋2大匙.糖3-4大匙，水3-4大匙，加入3.蔬菜丁腌一晚致入味即可(啫辣者可加入辣椒一同浸泡)
上桌
备齐材料
切成适当小丁
将小黄瓜丁.白萝卜丁.红萝卜丁放入袋子，加塩稍搓揉，待出水后洗掉塩沥干
取一容器放入白醋2大匙.糖3-4大匙，水3-4大匙，加入3.蔬菜丁腌一晚致入味即可(啫辣者可加入辣椒一同浸泡)
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放在冰箱,当时做的时候没有放糯米粉,一直想要酸酸甜甜的泡菜,但现在一打开,除了闻到辣椒的味道,泡菜吃起来一点也没酸酸甜甜的味道,只要辣椒的味道,请问各位是哪里出错了
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