黑豆黑芝麻黑米一起磨粉有什么功效
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且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。
经大量研究表明,"黑色食品"保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外,另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
黑米:
米中的珍品,也被称为"黑珍珠",含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑豆:
豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
黑芝麻:
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
扩展资料:
养生食疗方:黑豆大枣粥
先将50~100克黑豆洗净浸泡1小时,加热煮沸至豆子将熟。加入100克粳米和6颗大枣,文火炖焖约1小时,再加红糖,继续用文火炖,最后成粥状即可。
养生食疗方:芝麻盐
因为黑芝麻是平性的,所以黑芝麻盐可以作为补肾食品长期食用。
把黑芝麻炒干后碾末,混入少量食盐,做成芝麻盐,每次吃饭时撒一点到粥里一起吃,美味补肾。
参考资料来源:百度百科-黑五类食品
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