Question

猪脚醋的做法

Answer 1

猪脚姜醋的步骤如下：

主料：猪脚1500克、鸡蛋五个。

辅料：姜500克、红糖150克、添丁甜醋1000克。

步骤：

1、把姜刷洗干净后切块，放在锅里小火烘干，注意不要烤焦。

2、将猪手洗干净后放少许盐，用水焯一下。

3、将鸡蛋煮档判好后剥壳，和其他食材一起放进锅里，仿蠢陆倒入甜备顷醋。

4、加入红糖拌匀。

5、大火煮开，转小火煮3小时即可。

6、一锅简单美味的猪脚姜醋就完成了。