Question

黄瓜虾仁饺子馅怎么调

Answer 1

黄瓜虾仁饺子馅调制方法。

材料准备：活虾300克、青瓜一根、盐适量、酱油适量、鸡蛋、葱、姜、蒜、花生油适量、案板、牙签、筷子、菜刀、大碗。

1、洗净黄瓜和活虾。

2、黄瓜切成丝，放盐腌制。

3、活虾挑出虾线。

4、虾去壳切丁。

5、虾丁倒入料酒、酱油、盐，搅拌均匀腌制15分钟。

6、黄瓜切丁，放入腌好的虾丁，搅拌均匀，馅就做好了。