介绍几种好吃的凉拌菜的做法！
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红油云丝
一斤云丝，开水浸泡，泡软之后控干水分。
盆底放入调料：盐五克，味精五克，鸡精四克，白糖三克，生抽三十克！
葱油二十克，红油五十克，蒜油二十克，麻辣油十五克，花椒油二克！
然后放入云丝，拌匀即可。
油菜拌豆筋
油菜半斤焯水！豆筋半斤过油，之后用水泡软。
盆底放调料：香油十克，葱油二十克，红油二十克，盐六克，鸡精四克，白糖八克！
然后倒入油菜与豆筋，搅拌均匀即可。
一斤云丝，开水浸泡，泡软之后控干水分。
盆底放入调料：盐五克，味精五克，鸡精四克，白糖三克，生抽三十克！
葱油二十克，红油五十克，蒜油二十克，麻辣油十五克，花椒油二克！
然后放入云丝，拌匀即可。
油菜拌豆筋
油菜半斤焯水！豆筋半斤过油，之后用水泡软。
盆底放调料：香油十克，葱油二十克，红油二十克，盐六克，鸡精四克，白糖八克！
然后倒入油菜与豆筋，搅拌均匀即可。
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