河蟹怎么保存能存活时间长点
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挑选需要保存螃蟹:
看蟹壳 壳背呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈**的,大多较瘦弱。
看肚脐 肚脐凸出来的,一般都膘足老健;无刚毛的,大多是体软无膘。
看活汪悔力 将活螃蟹翻过来,腹部朝天,能迅速用螯足弹转翻回的,活力强,可保存。否则表示活力不足,存放时间不能长此外,螃蟹在水中开始吐泡,说明它的存活时间不长了,应尽快食用。
选好后的保存:
第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐,可保存12~24小时,此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是会饿瘦),盖上湿毛巾或者撒点点水就好,千万别放很多水会死的,也可保存很长时颤凳间。
螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装,密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建茄陵旅议不要食用,海产品很同意导致食物中毒,严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。
看蟹壳 壳背呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈**的,大多较瘦弱。
看肚脐 肚脐凸出来的,一般都膘足老健;无刚毛的,大多是体软无膘。
看活汪悔力 将活螃蟹翻过来,腹部朝天,能迅速用螯足弹转翻回的,活力强,可保存。否则表示活力不足,存放时间不能长此外,螃蟹在水中开始吐泡,说明它的存活时间不长了,应尽快食用。
选好后的保存:
第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐,可保存12~24小时,此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是会饿瘦),盖上湿毛巾或者撒点点水就好,千万别放很多水会死的,也可保存很长时颤凳间。
螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装,密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建茄陵旅议不要食用,海产品很同意导致食物中毒,严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。
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一般保存好的话15天左右,用网眼袋把蟹扎实放冰箱,上面盖一块湿布。
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2014-09-30
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最多一天,别放很久容易腐烂
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