秋天难免会觉得干燥,喝点什么汤可以除去秋燥?
秋意渐浓,气候也越来越干燥寒冷,我们在这个时候要特别注意养生。那么具体怎么养生呢?有人说通过合理运动,也有人说通过搭配饮食来养生,小编认为两种结合起来是最好的。那么有什么食物可以解决秋燥而且还能养生呢,一起来了解下。
杏仁雪梨汤。
南北杏具有平喘、祛痰、止咳的功效。雪梨中有大量的冷果汁,可以增加体液从体液到血液,从血液到肺循环。因此,对血热伤津所致肺燥有一定疗效。经常饮用该汤具有清热生津、祛痰止咳、润肺的功效。
2.木瓜蔬菜汤和鸽子汤。
木瓜不仅可以用作水果,还可以用来做蔬果汤。无花果汤具有健胃润肠防癌的功效。这汤清澈、湿润、美味可口。它具有滋阴清热、健脾和胃、助消化的作用。它适合所有年龄的人。民间传说一只鸽子胜过三只鸡。鸽子,又称白凤,肉质鲜美,含有许多人体必需的氨基酸。它们对身体虚弱的人和接受手术恢复体力和愈合伤口的病人特别有用。沙参甜而湿润,但相当苦而冷。它能补肺阴,清肺热。适用于阴虚肺燥。它经常与麦冬和杏仁一起用来煮老鸽子,麦冬和杏仁可以润肺利咽。它还能促进体液的产生和润肺。
3.海参汤和莲藕排骨汤。
古代人认为海参的营养与人参相同,所以称之为“海参”,具有补肾益精、养血润燥的功效,男女皆宜。玉米须海参汤能健脾补肾,滋润美容,最适合皮肤粗糙、头发干燥的人群。莲藕具有健脾开胃、补血生肌的功效。排骨为人体提供丰富的钙,还具有滋阴润燥、滋阴补血的功效。
◆罗汉果白菜干汤
每次选用罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
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本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。
◆冰糖炖木瓜
选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。本品有养阴清润养颜之功效。
◆剑花煲猪肺汤
剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
◆南杏仁炖雪梨汤
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。