Question

简单做的饼干的做法

Answer 1

简单的软糖饼干！柔软而耐嚼，就像我们小时候一样。将它们撒上糖霜或撒上糖霜即可食用。他们已经准备好参加生日聚会，便餐或义卖活动！

用手将这种曲奇面团滚动，让我感到非常高兴。我立即回到小学，与妈妈和我的朋友一起做饼干。
我喜欢咬软的，耐嚼的曲奇，并让那些香草味触手可及。怀旧的满足感使您无处可去。

初哆咪美食：软糖饼干食谱
准备时间： 10分钟烹饪时间： 12分钟产量： 24个饼干
将这些饼干放平，在冷却后进行霜冻，或者在烘烤前用撒在上面的彩色起泡糖装饰它们。
配料
室温下1杯（225克，或2条）无盐黄油
1杯（200克）粒状白糖
1/4杯（55克）装的浅红糖
2茶匙香草精
1个大鸡蛋
2 1/4杯（315克）通用面粉
1/2茶匙发酵粉
1/2茶匙粗盐
完成：
1/2杯（100克）粒状白糖
初哆咪美食：方法
1将烤箱预热：将烤箱预热到375°F（190°C）。在烤盘上衬硅烤垫或羊皮纸。
2搅打黄油和糖：将黄油，糖和香草精放入装有搅拌器的立式搅拌机的碗中。将配料搅匀，直到黄油清淡，蓬松并紧贴碗边。

3加入鸡蛋并打匀。用刮铲刮擦碗的侧面。
4加入面粉，发酵粉和盐。低速混合直至干成分被大部分吸收，然后提高速度直至完全混合。
5冷却面团： 在冰箱中冷却至少一小时或过夜。

6成型饼干：捏一块面团。将其在您的手掌之间滚动，形成一个直径约1 1/2英寸的球，大约相当于乒乓球的大小。将面团用白糖粉滚动，放在烤盘上。重复，将饼干间隔约2英寸。

7将cookie压入磁盘：用玻璃杯的平底向下压，形成约2英寸宽的厚磁盘。在每个磁盘上撒一些糖

8烘烤饼干：在375°F（190°C）的温度下烘烤11至13分钟，或者直到饼干的边缘开始变成金黄色。在将饼干移到金属丝架上完全冷却之前，先在烤盘上冷却10分钟。
在室温下，密封容器中最多可存放3天。

Answer 2

微波炉做饼干：
准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中，将100克白糖倒入容器中，这样的黄油在通常的大超市都可以买到，像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到，价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器，也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度，只能设时间，通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。
三分钟微波炉饼干做法:
材料(奶油80克,砂糖40克,鸡蛋一个,牛奶100CC,松饼粉150克)
方法: 先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋.牛奶,最后在加入松饼粉慢慢搅匀,盘子上平铺烘培纸,以汤勺在纸上涂匀厚度,放入微波炉以强火烘烤3分钟.拿出来趁热以模型押出形状即可.
微波炉小饼干！
材料：低粉，黄油，巧克力，花生碎，葡萄干（这些果仁可以根据自己的口味来调节）糖，鸡蛋一个。
做法：把黄油融化，低粉，糖，还有果仁倒入盆中，用黄油和面，不要问我准确的比例哦，只要黄油能把面粉柔成光滑就好了（是不是很不够专业呀 ），接着只要把柔好的面揪一小块下来，在手心中压成小圆饼就好了，在烤盘中抹上一层黄油，把小饼干摆好，刷上一层蛋液，再微波炉的烧烤档烤7分钟就好了！