
红烧牛肉的正确做法
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国际美食节烹饪冠军王江,教你一道老少皆宜的家常菜—红烧牛肉,一看就会!
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红烧牛肉
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烧牛肉的正确做法是先将买来的牛肉改刀成小块,放锅中,放入冷水,加入牛肉块,同时加入葱姜料酒,煮开后将牛肉块捞出,洗净锅中放油,加入冰糖,炒出糖散后,放入牛肉煸炒,上色后,加入开水调味炖至两小时左右即可。
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把牛肉洗干净,以后切成块。锅里放油炒热,以后把牛肉直接放进去。来回的翻炒。然后放上老抽。少一点就可以上点是颜色。放上。花椒粉。葱姜蒜。就可以出锅了。
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