香肠怎样炒才好吃

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吴诗妍好

2021-01-27 · TA获得超过20.2万个赞
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以土芹炒香肠为例:切香肠片、芹菜段、葱段、蒜片、姜片,锅中倒入大豆油,四成油温下入玉米锅巴,炸至酥香

放入盘中垫底,锅中留油,放香肠炒香,放干辣椒节、红花椒、姜、蒜片翻炒

倒入芹菜、葱头、鸡精、味精、少许白糖翻炒出锅,放在锅巴上即可
北京新东方烹饪学校
2021-01-27 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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1
准备香肠一根,鸡蛋两个。
2
把香肠切成片备用。
3
把鸡蛋搅拌均匀快火炒好备用。
4
另起锅放少许色拉油放入葱花炸香。
5
放入切好的香肠进行煸炒。
6
香肠炒香以后放入炒好的鸡蛋,放少许盐,快速翻炒后关火,关火后少许鸡精。
7
装盘即可。
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励君豪5A

2021-01-27 · TA获得超过6536个赞
知道大有可为答主
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香肠给它洗干净,加工好之后切成片,用它来炒蒜苗是非常好吃,非常香的
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