Question

凉拌菜用什么样的醋最好？

Answer 1

这个问题我来回答你，凉拌菜用什么样的醋？最好我认为像我们家里的做菜的是米醋啊，所以凉拌菜做，用的是米醋，所以是最好的，所以米醋非常的酸，所以凉拌，菜就用米醋，所以像饭店，他们用的醋所以有很多，像咱家里用的醋就是用米醋。用的都是用米醋，所以是最好的醋，所以拌起来的菜非常好吃，而且还有酸味。

Answer 2

用窑洞醋窖全果发酵传统古法手工酿造的果醋比如说原浆柿子醋和原浆青苹果醋用它们做凉拌凉菜都很好吃。

Answer 3

您好，如果您拌凉菜的话，这边建议使用镇江香醋，因为镇江香醋的味道是非常正宗的，而且售价也非常的亲民

Answer 4

凉拌用陈醋好吃，陈醋色香味俱全，味道醇厚，醋味比较浓，而且陈醋越久越香，味道越浓。

Answer 5

凉拌菜最好用香醋。做凉拌菜一般都是用香醋或者陈醋比较多，希望我的回答可以帮到你哟！