有食物黄金之称的玉米,吃了对人体有哪些好处?
玉米在我们的生活中还是非常常见的,我们都知道经常性的食用对我们的身体健康是非常有利的,不仅可以延缓衰老,而且还能达到一定的美容减肥的效果。但是要说其主要的功效,可能了解的人就不是很多了,下面小编就为大家详细的介绍一下玉米到底有哪些功效。
玉米的七大功效
1.健脾益胃
玉米属于一种粗粮。主要生在在我国的北方地区,在南方主要作为饲料的原材料。从医学上的角度来说,玉米的性味甘、平,有健脾益胃以及利水渗湿的作用。
2.抗衰老
玉米所含的营养成分是特别多的。比如说所含的一些维生素A和E、以及人体必需的一些谷氨酸,通过多年的实践观察发现其成分具有一定的抗衰老作用。
3.防止便秘,防止动脉硬化
玉米所含的纤维素是非常多的,不但能够在一定程度上加快人体内胃肠的蠕动,还能有效的防止出现一定的便秘,同时对于促进胆固醇的代谢也有一定的作用,能够加速肠内一些毒素排出。而玉米油所含的不饱和脂肪酸非常的多,可以在一定程度上有效的清除血液中一些有害的胆固醇,防止动脉出现硬化的现象。
4.防癌
玉米除了富含有很多的维生素以外,所含的胡萝卜素也是非常多的,局相关的报道称所含的胡萝卜含量是大豆的5倍,还具有一定的防癌抗癌的效果。
5.美肤护肤功效
玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对于人体的神经传导和胃肠功能具有一定的保护作用,同时玉米对于预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美都是非常的有效的。
6.降糖功效
玉米须也是一种非常好的东西,具有一定的利胆、利尿以及降血糖的作用。如一些肾病综合征患者,可用干燥玉米须适量,加入10倍的水,用文火将其煎开,每天分3次进行服用,会起到不错的效果。另外,玉米须还能在一定程度上起到一定的降血糖作用,只是作用比较的迟缓,需要经常饮用才可以。
7.通便功效
玉米渣、玉米梗芯有一定的通便的效果。取玉米渣适量,凉水浸泡三个小时的时间,并且转为慢火将其炖烂,加入适量的白薯块,进行共同煮熟,在喝粥的同时,将白薯也吃掉,可在一定程度上缓解一些老年人习惯性的便秘。
上述的内容为大家详细的介绍了玉米7种主要的功效,希望大家在看过本篇文章以后能够有所了解。虽然说玉米的功效非常的多,但是相关的专家提醒大家的是,吃玉米时一定要特别的注意将其嚼烂,这样才会有利于消化。此外,一些腹泻者、胃肠功能不良者一次不能吃的太多,而且在吃的时候尽量吃一些比较新鲜的玉米。
- 玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用;
- 减肥。因为玉米属于粗纤维食物,食后可消除肥胖人的饥饿感,而且含热量很低,是一种很好的减肥食品;
- .预防便秘。由于人们生活水平不断提高,大量地摄取鱼,肉,甜食等不宜消化食物,再加上缺乏锻炼,导致很多人都会有便秘的困扰。而玉米的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,达到防治便秘的作用。