Question

看一遍就会，学会自己做，做法简单，非常美味的食物有哪些？

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Answer 1

白吉馍

原材料：小麦面粉300克，温开水150克，酵母粉1克，食用盐1茶勺。作法：1.打算300克小麦面粉放进碗里，酵母菌用清水融化拌匀预留。2.小麦面粉中倒进炒好的酵母菌，1茶勺盐，150克温开水，拿筷子拌匀，使小麦面粉成棉絮状。3.揉成团，封上保鲜袋，放进温馨处发醇，气温低也要放在有温开水的锅里，加速的发酵速率。4.发醇至2倍大，时长看到自己家里环境温度，我在东北室内温度低，约2h。5.发好的面团放到石板上揉一会儿，排出来汽体，随后搓成长条形，不要揉太细了，拿刀匀称切割成六份。

6.切成小块的面糊先后放到手掌心上，双手相互配合将面揉圆，所有揉之后，放到石板上预留。7.取一个面糊，拿手放到石板上摊成长条形，不用揉过细过长，擀好拿手略微按平。8.将面糊两边拿手轻按一下，轻轻地向两侧拉申，擀长擀细，形成一个两边细，正中间粗一点长条形。9.用擀面杖从左至右擀薄一些，又从反向擀回家，形成一个两边窄正中间宽条形混沌皮。10.将混沌皮从右向左折起来，再将面糊竖起来放到石板上。11.用力轻轻地轻按两下面糊，再用擀面杖顺着不一样方位将面糊摊成厚薄均匀饼形状。

12.全部就按之上流程擀好预留，不必擀过厚，这是醒面的，放进锅里烙时也会膨松下去一些。13.锅里不用加点油，将菜锅至五成热，放进白吉馍文火煎至两面金黄，双面各煎3min。14.煎好然后放入电烤箱中，环境温度150度，时长烤5分钟即可。15.一道外焦里嫩里很软白吉馍就完成，对半切对外开放点肉进来便是腊汁肉夹馍了，后面还会继续升级肉夹馍做法，敬请期待！小提示：在烙白吉馍时，翻另一面煎时能用炒勺略微轻按，避免遇热不匀，烤箱烤的时间也需自己掌握调节，还可以锅里烙之后既食。

Answer 2

清炒空心菜，芹菜炒腰果，西红柿炒鸡蛋，这些食物不仅简单易做，而且营养价值很高，适合新手去学习。

Answer 3

三丁鲜虾作法1.鲜虾剥壳去除虾线清洗沥干水分，用鸡蛋清，盐，糖，耗油，白胡椒粉，生姜粉，米酒，木薯淀粉翻拌腌三十分钟。