蒸面条干面条怎么蒸
很多人以为蒸面条只能用湿面条来做，其实如果家里只有干面条的话，也能拿来做蒸面，只不过没有做过的人不知道怎么操作，需要学习以下的步骤技巧，才能让干面条蒸出来也像湿面条那般爽滑。那么，蒸面条干面条怎么蒸呢?
蒸面条干面条怎么蒸
蒸面条，母亲都会多和点面，多轧一些，茄子、豆角、番茄更要多放一些，要舍得放油，不然蒸出的面条会显得很干。蒸一回面条，用的油可以炒几次菜了。我不爱吃汤面条和捞面条，却很喜欢吃蒸面条，母亲做的蒸面条香软香软的， 就着蒜瓣吃简直了，每次都能吃一大碗。
1.首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。
2.锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。
3.我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。
4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中，盖上盖子，上气以后蒸10分钟。
5.在蒸面条的这个时间，我们处理一下配菜，长豆角一把洗净后切成段，放入盆中。
6.大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，一起放入盆中。
7.准备猪五花肉一块，切成薄片，切好以后，放入盆中。
8.时间到了关火，我们把面条焖一下，下面开始炒菜。
9.炒锅烧热，添入一勺食用油，先滑一下锅，这样可以避免炒肉的时候粘锅。
10.油热以后倒出，再添入少许凉油，倒入肉片，把五花肉煸炒一分钟，炒出里面的肥油。
11.放入葱姜，再放入几个红干椒，一粒八角炒香，炒出香味以后，加入一点料酒去腥，再次翻炒几下。
12.倒入黄豆芽和长豆角，翻炒均匀。
13.下面开始调味，加入食盐，十三香，生抽，老抽几滴上底色，最后加一点白糖提鲜。
14.翻炒均匀以后加入适量的清水，把汤汁煮沸。
15.把菜炒好以后，我们关火，这个时间大概要三到五分钟。
16.接下来我们把面条拌一下，把面条在菜汤里面充分拌匀，这样蒸出来更加有味道。
17.拌匀以后放入蒸锅中，然后一层面条上面铺一层菜肴，全部铺好以后，盖上锅盖，再大火蒸10分钟，就差不多了。
18.时间到了我们关火再焖一分钟，然后我们把面条盛到锅里面，最后浇上一点芝麻油，就可以开吃了。
孕妇能不能吃虾干粥
虾干粥营养丰富，尤其虾肉含有较多的营养成分，比如钙，铁，磷，钾等一些有营养的矿物元素，而这些物质均是孕期所必须的营养物质，特别是虾中所含有的钙元素特别丰富，食用后可起到为孕期补钙作用。因此，大部分孕期女性都可以吃虾干粥。
但是也有少部分孕妇不能吃这种有营养的粥，主要是有过敏体质的孕妇，尤其是对海鲜类食物有明显过敏症状的孕期女性，这种体质在食用虾干粥后会马上引起过敏反应，这会对孕期健康有明显不利影响机会，过敏严重时还有可能会影响到胎宝宝健康发育。
因此，孕期女性是否可以食用虾干粥还需要结合自身体质情况，当不确定时要先少量试吃，毕竟虾本身就属于一种高敏食物，易诱发过敏症状出现。如果少量试吃并无明显不良反应，一切正常时也就可以在今后按所需食用量食用了。
