Question

又香又嫩又营养，还补钙，孩子常吃个子高的食物有哪些？

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Answer 1

香油拌鸡珍

1、鸡珍清理干净;入清水中焯一下;掉色后捞起来，温开水清洗掉表层的残渣;2、葱切条，生姜切成片，八角和麻椒冲干净;鸡珍入压力锅，加上未过水，姜蒜、麻椒、八角、盐与米酒，上汽汽车后文火再次压5min;3、熄火，当然排气管后，取下放凉;切成片;葱和香莱剁碎;之上原材料混和，加上生抽酱油、糖、米醋和芝麻油翻拌;上洒葱段、香莱和熟芝麻就可以。

茄汁猪里脊肉

原材料：里脊、葱、蒜、米酒、番茄、生抽酱油、盐、白胡椒粉、糖做法：1.葱和蒜切碎，西红柿清洗切成小块2.里脊清洗控干，切小拇指大小的条3.里脊里加上料酒、盐和胡椒粉抓至发粘腌渍10多分钟4.腌制好的里脊上洒木薯淀粉抓匀，并抖去多余5.锅中多倒些油热，放入里脊炸至金黄掉色后捞6.锅中油再次烧沸8-9分熟，放入里脊炸至两面金黄后捞起沥干油7.另起油锅，放入蒜和葱白一部分进行爆香，倒进番茄丁，炒到出浆。

清蒸南瓜猪排骨

原材料：小排、南瓜、剁辣椒、葱姜末、米酒、生抽酱油；作法1.猪排骨切成小块，用清烧开捞出。剁辣椒和葱姜末混和，添加少量黄酒和生抽酱油。2.凉锅下剁辣椒和葱姜末炒出香味，放进猪排骨再次炒一会。熄火。3.南瓜切成片，放到盆底。放进刚炒好的猪排骨。入锅蒸上40分钟。

蒜苗红烧肉

原材料：嫩蒜苗、五花肉、成都郫县辣豆瓣网、葱、姜、蒜、干红辣椒、麻椒、八角；作法1.各种各样用材清洗配齐；锅中放水、葱蒜、八角、麻椒、米酒煮沸，煮出香味；放进洗净五花肉煮至6完善，拿筷子能够插进为宜；2.煮牛肉时江干红辣椒、葱、姜、蒜苗切割成段，蒜头切成薄片，成都郫县辣豆瓣网剁碎蓉；捞起来蒸好的肉放进冰箱冷藏2-3min，等表面不发烫时切割成厚3mm，宽3公分左右的片状；3.将切成小块的小肉放进煮牛肉的汤底里泡浸汆烫一下,稍微沥干水；菜锅热后放少许油，将小肉铺平在锅中略微煎一会，使其淡黄冒油。

Answer 2

红烧排骨炖山药、红烧豆腐、白萝卜骨头汤等，里面都含有丰富的钙，可以帮助孩子长高。

Answer 3

马鲛鱼 “山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”，体型较长的马鲛鱼肉质鲜嫩细腻，营养丰富，富含优质的蛋白质。

Answer 4

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。