Question

怎样做炒菜，最基本炒菜的方法

Answer 1

以下是基本的炒菜心方法如下：

用料

主料:菜心适量

辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量

一、准备菜心，蒜和姜。

二、菜心洗干净，姜和蒜切片、生抽、蚝油兑半碗清水，搅匀备用。

三、锅里放油，加入蒜和姜炒香。

四、然后加入菜心翻炒熟，加入盐和酱油，翻炒均匀出锅。

五、炒菜完成。