猪肉能不能先用水煮了再炒着吃啊

就是买的猪肉一次吃不完,能不能先用水煮了放着,然后吃的时候再炒着吃啊... 就是买的猪肉一次吃不完,能不能先用水煮了放着,然后吃的时候再炒着吃啊 展开
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demonsea1223
2009-03-07 · TA获得超过194个赞
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可以,但是口感和直接炒的不一样。先焯水再炒的猪肉会比较老。直接炒的肉质比较嫩。
我是泪英雄
2009-03-07
知道答主
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当然可以,不过要看是瘦肉还是肥肉咯!如果是瘦肉我看还是炒着吃,因为比较香而又鲜艳!如果是肥肉我可以推荐先炸后炒,这样我想会不腻而比较有味。当然也要看人的爱好了。
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lwls
2009-03-07 · 超过11用户采纳过TA的回答
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四川的回锅肉,就是如此!煮熟了,切成片,加豆瓣,葱姜,蒜苗,少许酱油.糖,味精.等等.....味道好极了
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午后秋千2008
2009-03-07 · TA获得超过223个赞
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可以的,要整的煮,吃的时候切片炒
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犀利又飒爽灬小熊猫7169
2009-03-07 · TA获得超过268个赞
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怎么不可以,只是不怎么新鲜了。
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