蛋糕得配方怎么算百分比
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蛋糕是把配方中的鸡蛋量作为100%
那么配方是
鸡蛋：100%
糖：糖量/鸡蛋量*100%（比如50%）
面粉：面粉量/鸡蛋量*100%（比如50%）
水：水量/鸡蛋量*100%（比如25%）
油：油量/鸡蛋量*100%（比如25%）
那么配方是
鸡蛋：100%
糖：糖量/鸡蛋量*100%（比如50%）
面粉：面粉量/鸡蛋量*100%（比如50%）
水：水量/鸡蛋量*100%（比如25%）
油：油量/鸡蛋量*100%（比如25%）
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