Question

手把肉的做法，手把肉怎么做好吃，手把肉的家常

Answer 1

食材

• 主料

• 羊骨肉

  700g

• 辅料

• 胡萝卜干

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 葱

  适量

• 八角

  适量

• 料酒

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 香菜

  适量

• 步骤

• 1.羊骨肉用开水焯过。

• 2.放入烧开水的高压锅里。同时加入失恋过的姜、八角、料酒、胡椒粉、盐。

• 3.这是我夏天晾晒的胡萝卜干，非常筋道，泡过洗干净。

• 4.放入高压锅。

• 5.盖好。开锅后，煮15分钟。手动放气.

• 6.葱和香菜洗净切碎。

• 7.时间到，开锅，加入葱、香菜碎，鸡精。再 煮开断火就可以。

• 8.用手拿着吃，也算手把肉哦。

Answer 2