做法简单味道好，特别香的食物有哪些呢？
红烧五花肉
原材料：五花肉、葱、老冰糖、红葡萄酒、生抽、盐、白胡椒粉、味精、姜做法：1、五花肉清洗，切片。2、锅里给油，放老冰糖，文火煮至红棕色。倒进五花肉煸炒，加红葡萄酒激香。3、加姜蒜炒出香味，加生抽煮至肉上色。加适量开水炖煮40分钟左右。4、放盐、白胡椒粉调料，收汁就可以。
凉拌豆芽菠菜
原材料：西兰花300克，豆芽300克，辣椒干3个，醋2勺，生抽酱油2勺，盐1克，白砂糖适当，芝麻油少量作法：1.豆芽和西兰花择清洗干净，在锅里各自焯一下，西兰花焯熟能除去含有的盐酸。豆芽不必焯的的时间太长，不然容易焯烂。2.焯好一点的菜晾凉中太凉，捞起来沥干水。3.碗里放进生抽酱油，醋，醋和白砂糖搅拌。4.锅里加少许植物油，油烧然后放入干辣椒段煸香，倒进炒好的碗汁。熄火。5.将锅里的汁倒进菜中，放少许芝麻油翻拌就可以。
鲜虾炒青椒
食物：鲜虾辣椒、蒜姜盐、米酒水淀粉做法1.鲜虾清洗沥干水放进米酒。放少量芡粉翻拌备用。2.蒜切碎，辣椒切斜片。3.凉锅放进辣椒，蒜，盐，将青椒炒至断生了，起锅。将锅清洗，凉锅加点油，温度5--6分熟时放进炒虾仁熟放青椒炒匀，放进少量水起锅。
水煮鱼
食物：鱼类1条，泡菜1袋，野山椒6粒，蒜头3瓣，姜片1一小块，八角1粒，麻椒1小把，辣椒干10条，香莱1根，淹鱼原材料：鸡蛋清1粒，木薯淀粉1汤勺，米酒1汤勺，白砂糖1/2汤勺，盐1/2茶勺，白胡椒1/3茶勺作法：1、将鱼平放到石板上，取一把锐利的利刃平着从鱼身处片入鱼类，贴紧的中间鱼骨头将鱼肉片出来，随后翻过来将另一边的鱼肉片出来；将片出来的大片鱼类平放到石板上，刀与砧板呈45度的视角进刀，将鱼类切成片预留。
2、在切成小块的鱼类内加入因此淹鱼原材料，拿手轻轻地抓匀，腌渍15min。3、将泡菜洗干净后切割成小条、蒜头和姜片切成薄片，辣椒干切割成段。4、锅中倒进比烧菜稍多油烧沸7分熟，再放入1半的麻椒和干辣椒段呛锅，待香气出来之后再倒入八角、蒜头、姜和酸菜和切成小块的泡菜一起煸炒。5、待泡菜的香气炒出来之后，添加约1升的冷水再放入以前剔中的剁椒鱼头鱼骨头盖上盖子走红烧开后转文火煮15min至汤浓稠。6、缓缓的倒地鱼肉烫熟后就可以歇火将蒸好的水煮鱼倒进一个碗或石锅内。
