肠胃不好的人平时要怎么养胃
多喝粥,常用的调理方法的汤类食物对肠胃不好人来说是很实用的,除了吃合适的水果外,还要多吃一些易于消化的食物,常见的就是粥和面条,因为这样的食物摄入很容易消化,不会给肠胃造成很大的负担,肠胃不好的朋友要注意平时不要吃太多刺激性食物,生冷食物也别多吃,因为这些食物对消化肠胃的功能有很高的要求。
如果胃不好,饮食上许多东西都不能吃,稍微吃一些凉的、辣的、刺激性食物,就会导致胃部的不适,比如导致胃痛、胃胀、起胃酸等等,这类人平时可以多吃一些有养胃作用的食物,比如:
一、烤馒头
烤馒头有很好的养胃作用,不妨将烤馒头作为主食食用。馒头片、面包片等碳水化合物吃下之后会刺激胃酸分泌,但如果将馒头片烤一烤再吃,就可以起到养胃的作用。烤焦的馒头片和面包片上面会有一层糊化层,它有抑制胃酸分泌、中和胃酸、保护胃黏膜的作用。不过烤馒头片不宜食用过量,一次1-2片即可,不过烤馒头片时要注意不要烤糊了。
二、面条
面条是十分养胃的主食之一。面条在煮的过程中会吸收大量的水分,可以产生很强的饱腹感。另外,面条中含有丰富的碳水化合物,其中所含的B族维生素还可以刺激脑细胞。面条的吃法不宜太热,以免损伤到食道,太凉则会导致不容易被消化吸收。因此,面条煮熟之后放温再食用再好不过了,在吃面条的同时,可以加入一些蔬菜和一个水煮蛋,达到营养均衡。
三、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维,有消食化积的作用,可以增加食欲。不过,红薯可以促进胃酸的分泌,因此,如果平时胃酸过多,容易觉得反酸的人,不宜吃红薯。红薯可以熬粥喝或蒸着吃,在吃红薯时不要边吃边喝水,以免造成肠胃的不适。
四、南瓜
南瓜有补中益气的功效,还可以杀菌、止痛。南瓜中含有丰富的果胶,可以将体内的细菌和毒物质吸附住并排出体外。同时,果胶还可以保护胃黏膜,减少发生胃溃疡的风险。南瓜煮粥食用对胃部有很好的滋养作用,将南瓜与小米同煮,效果更好。