Question

有哪些看起来很难制作起来却很简单的家常菜推荐？

Answer 1

白菜口味鲜美、通肠利胃、除烦解酒；泰山豆腐浆细水多、质嫩不流、洁白如雪、味道甘美、富有弹性、久煮不老不糊；泰山水高氧洁净，低硬度。用泰山白菜、豆腐、水烹制的汤称为"泰山三美汤"，家庭制作泰山三美汤可选用当地做汤用的豆腐更好一些。食材准备：取白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。

制作：1、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条。

2、汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。

豆腐白，菜叶绿，紫菜紫，汤味鲜，汤汁浓，通肠利胃、除烦解酒。

Answer 2

宫爆鸡丁，鱼香肉丝。咖喱鸡肉糖醋排骨，可乐鸡翅。黄焖鸡这些菜都很好做。可以在家自己试试看。和外面做出来的味道一样。

Answer 3

炖土豆片 可乐鸡翅 疙瘩汤 香菇油菜 红烧肉 大拌菜 麻婆豆腐 清蒸红鲳鱼 或者八宝鱼 芹菜炒肉 干煸豆角 等等

Answer 4

麻辣香锅，看着麻烦，其实就用火锅底料加喜欢吃的菜跟肉一炒就行

Answer 5

看着难但做起来很简单的菜如麻婆豆腐 烧茄子。