Question

百吃不厌，爽脆滑嫩，简单味美的食物有哪些？

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Answer 1

平时用餐要讲究一个荤素搭配，在我们日常生活中青椒是一个非常常见的食材，青椒多用于菜品的配色，在很多的蔬菜和肉类中，烹饪完成后自身的颜色并不是很有食欲，这时配上一些绿色的青椒，或者红色的红椒，那整体的菜品又马上提升一个档次。提到荤素搭配，不得不提今天的主角青椒了，因为有一个非常家常的菜，名字叫做青椒肉丝，不管是在家里还是在饭馆里，它都是一个出现率非常高的菜，也证实了人们对它的喜爱，那今天舒晨也详细介绍一下简单的青椒肉丝做法。

【青椒炒肉】

原材料：辣椒、猪瘦肉辅材：小葱、姜片调味品：食用盐、米酒、生抽酱油、老抽王、白胡椒粉、耗油、芝麻油、木薯淀粉、花椒面作法：1.最先解决食物，直接把猪瘦肉切成片，随后打花刀切肉丝，切完放进碗里，加盟2克米酒、1克白胡椒粉、2克老抽王、适当木薯淀粉抓拌匀腌渍10min，那样肉片又进味又软嫩。2.辣椒去蒂去籽后切割成青椒丝。3.准备一个小盘子调酱汁，加盟2克食用盐、5克生抽酱油、3克耗油、3克木薯淀粉、1克花椒面、2克芝麻油，再添加适量冷水拌匀储备用。

4.然后把小葱切成片，生姜切丝，切完之后开始烧菜。5.凉锅后加适量食用油，放入肉片煸炒，煮至掉色后盛出预留。6.另出锅加适量食用油，放进姜蒜进行爆香，随后放入青椒丝煸炒30秒至断生。7.把炒好的肉片放入锅内炒匀。8.最后将炒好的调料汁淋在食物上，迅速炒匀就可以出锅了。好啦，现在这个简单容易做出来的家常小炒青椒炒肉进行，也希望大家可以喜爱。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋，香菇炒油菜，鱼香茄子，蒜香排骨，油焖大虾，这些都是非常不错的食物，百吃不厌。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋，蒜蓉娃娃菜，蚝油生菜，尖椒土豆丝，这些食物做法非常的简单，而且还特别的好吃。

Answer 4

鱼香肉丝，手搓圆子，水煮肉片，都是百吃不厌的家常菜且做法很简单。