有哪些真正的「垃圾食品」被误认为是健康食品？
一直以来被误认为是健康食品的的垃圾食品真不少，例如：白米粥，风味酸奶，代餐粉，酒精等。
民以食为天，食以安为先。进入21世纪，居民生活条件显著改善，我们对于吃的要求也从以前的温饱升级到安全健康。但是有些食品打着健康的旗号，却是地地道道的垃圾食品。
1.白米粥
我们的吃粥文话可以追溯到5000年前，可谓源远流长。自古就有“滋养胃气妙品”之称。据唐代的《周书》记载“皇帝始，烹谷为粥”，意思是相传从皇帝开始，最早是蒸谷形成了粥。到了现代，粥得品种也可谓是五花八门：皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，黑米粥，燕麦粥，白粥等。这其中白粥是做法最简单的，也是大众经常食用的粥。很多人都说白粥养胃，多吃降血脂。然后实际是白粥食短时间提升人体血糖水平的利器，并且因为粥经过长时间的烹煮，进入人体不需要太多的消化，只有在特定的情况下，医生会建议病人吃白粥，而正常人吃完白粥没多久就会感觉到饥饿，不知不觉就会多摄入更多的热量。
白粥
2.风味酸奶
风味酸奶因为味道好，再加上商家鼓吹促进消化，健康养胃而受消费者欢迎。但实际上风味酸奶里有大量的糖和食品添加剂，增稠剂，多喝对身体无益。据统计，一杯酸奶得糖含量是可乐的1.5倍，所以千万不要被商家的宣传欺骗
3.代餐粉
现代社会以瘦为美，很多人喊着要瘦，要减肥，却管不住自己的嘴巴和咕咕乱叫的肚子。商家正是抓住消费者这一心理，推出一种名为代餐粉的减肥食物。代餐粉号称可以代替一日三餐，饱腹感强，低热量，营养丰富。然而实际上这类代餐粉会添加很多添加剂，香精，这类东西吃多了对人体没有好处。而且代餐就是变相节食，短期内可能会有一点效果，一旦停止使用，体重又立刻反弹。
4.酒精
过去有专家说每天适当饮酒有助于健康，但在最新的柳叶刀发布的数据来看，最健康的方式是滴酒不沾，喝酒，哪怕是只喝一点，对身体也是有损害的。
垃圾食品被认为是健康食品的有很多，比如奶油制品、薯片、廉价的豆奶等等。
第一个：奶油类食品。这类甜品是女生的最爱，没有几个女生可以抵抗得住它的诱惑而不吃的。明知道有增加体重的巨大风险，甚至很容易使得血糖与血脂快速飙升，也还是板不住嘴呢！
第二个：冰淇淋。吃冰淇淋会对胃肠造成负担。一次吃过量的话，甚至会影响胃肠的正常运动，拉肚子也就不可避免了！而其中过多的奶油会很容易引起肥胖，过高的含糖量也会影响正餐的摄入呢！
第三个：果蔬脆片。很多人都觉得果蔬脆片是一种健康方便的小零食，其实不然。果蔬脆片的制作是通过真空油炸而成，而真空油炸仅是在卫生安全上优于普通油炸。原本健康营养的果蔬通过油炸，就会多出来很多的热量和脂肪，这样还健康吗？当然不，所以要想健康，还是直接吃新鲜的果蔬吧！
第四个：饼干。看着好像很有营养吧？其实它所含的热量超高，而营养却很低。更是会添加防腐剂、香精和色素等食品添加剂，使人体的肝脏负担加重。
第五个:加工酸奶。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
第六个:绿茶饮料。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商在加入糖和其他添加剂后制成的绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上标注的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
下面这些就是被认为是健康食品的真正的垃圾食品
1、 酸奶
很多人认为酸奶有利于消化，饭后一杯酸奶，有利于食物的消化。但其实，超市里买到的酸奶，很多添加糖量不亚于含糖饮料。
中国疾控中心调查结果显示，我们吃的添加糖有15%来自于乳类，而含糖饮料是11.7%。
酸奶作为传统视角健康的食物，我们往往都忽略了它们非常高的添加糖。所以，饭后一杯酸奶，可能不能帮你消化，还能让你更胖。
2、 早餐麦片
燕麦是一种很健康的食物，富含β葡聚糖，帮助增加饱腹感，调理肠道，稳定血脂。但有些早餐麦片，根本不是燕麦做的。实际上就是米粉压制成的，添加了糖浆，维生素、果干。
虽然看上去营养丰富，但这不是燕麦，就是把米粉再加工而已，是妥妥的精致碳水化合物！吃完很快就会饿，极不利于减肥。
大家想买麦片就去买的纯燕麦片，配料表越简单越好。另外膨化的燕麦片也不推荐大家购买，膨化技术会使燕麦中的淀粉提前糊化，使B族维生素流失，不利于血糖的稳定。
3、 代餐粉
减肥代餐粉、奶昔，能量通常在300大卡左右，通常会添加一些抗性糊精和抗性淀粉，所以吃上去饱感也比较强。比较方便，适合外出、上班携带。这个代餐其实就是变相的节食，偶尔用一次两次还可以，短期内会有效果，但停止后会立即反弹。
4、 全麦面包、无糖饼干
用来制作全麦面包的面粉是全麦面粉，就是没有经过精细加工的面粉，保留了麦粒中的全部营养素，所以全麦面包的营养价值一般高一些。
但是超市里往往会有一些假的全麦面包，要么就是加了焦糖色让它看上去像一些，要么就是添加一部分麦麸或者全麦粉，主要成分仍然是小麦粉。
如果想购买全麦面包，一定看清楚，配料表第一位一定是全麦粉。网上也有不少粗粮饼干，比起全麦面包，通常还会加一些食用油，不仅热量更高。配料上也有一些猫腻，只是小麦粉加了点麸皮而已，并不是真正的全麦。
1、酸奶很多人认为酸奶有利于消化，饭后一杯酸奶，有利于食物的消化。但其实，超市里买到的酸奶，很多添加糖量不亚于含糖饮料。中国疾控中心调查结果显示，我们吃的添加糖有15%来自于乳类，而含糖饮料是11.7%。酸奶作为传统视角健康的食物，我们往往都忽略了它们非常高的添加糖。所以，饭后一杯酸奶，可能不能帮你消化，还能让你更胖。如果你想买酸奶，一定要看一下配料表，是不是有白砂糖、果葡糖浆、三氯蔗糖。
2、早餐麦片燕麦是一种很健康的食物，富含β葡聚糖，帮助增加饱腹感，调理肠道，稳定血脂。但有些早餐麦片，根本不是燕麦做的。实际上就是米粉压制成的，添加了糖浆，维生素、果干。虽然看上去营养丰富，但这不是燕麦，就是把米粉再加工而已，是妥妥的精致碳水化合物！吃完很快就会饿，极不利于减肥。大家想买麦片就去买的纯燕麦片，配料表越简单越好。另外膨化的燕麦片也不推荐大家购买，膨化技术会使燕麦中的淀粉提前糊化，使B族维生素流失，不利于血糖的稳定。
3、代餐粉减肥代餐粉、奶昔，能量通常在300大卡左右，通常会添加一些抗性糊精和抗性淀粉，所以吃上去饱感也比较强。比较方便，适合外出、上班携带。这个代餐其实就是变相的节食，偶尔用一次两次还可以，短期内会有效果，但停止后会立即反弹。
4、全麦面包、无糖饼干用来制作全麦面包的面粉是全麦面粉，就是没有经过精细加工的面粉，保留了麦粒中的全部营养素，所以全麦面包的营养价值一般高一些。但是超市里往往会有一些假的全麦面包，要么就是加了焦糖色让它看上去像一些，要么就是添加一部分麦麸或者全麦粉，主要成分仍然是小麦粉。
有哪些垃圾食品被误认为是健康食品的？
第一个： 奶油类食品。
这类甜品是女生的最爱，没有几个女生可以抵抗得住它的诱惑而不吃的。
明知道有增加体重的巨大风险，甚至很容易使得血糖与血脂快速飙升，也还是板不住嘴呢！
第二个：冰淇淋。
吃冰淇淋会对胃肠造成负担。一次吃过量的话，甚至会影响胃肠的正常运动，拉肚子也就不可避免了！而其中过多的奶油会很容易引起肥胖，过高的含糖量也会影响正餐的摄入呢！
第三个：果蔬脆片。
很多人都觉得果蔬脆片是一种健康方便的小零食，其实不然。果蔬脆片的制作是通过真空油炸而成，而真空油炸仅是在卫生安全上优于普通油炸。
原本健康营养的果蔬通过油炸，就会多出来很多的热量和脂肪，这样还健康吗？当然不，所以要想健康，还是直接吃新鲜的果蔬吧！
第四个：饼干。
看着好像很有营养吧？其实它所含的热量超高，而营养却很低。更是会添加防腐剂、香精和色素等食品添加剂，使人体的肝脏负担加重。
第五个:加工酸奶。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
第六个:绿茶饮料。
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商在加入糖和其他添加剂后制成的绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。
其实，“绿茶”瓶子上标注的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
