Question

哪几道家常菜好吃不贵，简单易做，营养美味，客人吃了说下次还来呢？

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Answer 1

西蓝花拌木耳

用材西蓝花、干黑木耳、食用油、盐、鲜酱油、麻椒油、小红椒流程1.西蓝花用食盐水浸泡三十分钟，黑木耳泡发预留。2.西蓝花洗干净后瓣成小花，放进开水中焯一分钟上下捞起来，放进凉白开或矿泉水中太凉。3.泡开好一点的木耳洗干净后放进开水中焯2min捞起来，和西蓝花一样过冷水，小红椒切硬粒。4.西兰花和木耳沥干水后放一起，然后把朝天椒粒放到上边，锅中放入适当油烧起烟。5.将滚油淋在朝天椒粒上，接着加入盐、鲜酱油和少量麻椒油，翻拌后就可以吃了。

五花肉白菜豆腐煲

原材料：五花肉200克、大白菜适当、水豆腐适当、葱适当、盐适量、生抽酱油适当、米酒适当、姜适当作法：1.大白菜斜刀切成片，水豆腐切大片，五花肉切成片。2.锅中加点油，将水豆腐煎至两面金黄。3.锅中加点油，烧开然后放入五花肉片爆锅，爆锅至掉色，4.添加生姜片，葱段。生抽酱油，米酒，再次煸炒。5.倒进石锅中（石锅铺平大白菜），放盐。放进煎好的军用被子。添加少量冷水。6.盖上文火烧开至大白菜酥烂就可以吃了。

虾酱空心菜

原材料：芥蓝菜一把、蒜泥4瓣、红葱头1个、干虾米1匙、小辣椒1支、酒酿少量、虾酱1一茶匙、鱼露1一茶匙、白胡椒适当。作法：1.材料准备一部分~芥蓝菜清洗、切条(叶片、梗分对外开放);大蒜、红葱头切碎;小辣椒切成片;干虾米剁碎泡茶。2.然后等锅中热后,进行爆香蒜泥、红葱头、辣椒片、虾米音乐，再放虾酱炒开。3.先放梗下来拌炒,约五分熟后放叶片下来炒,并加一点酒酿,拌炒类似之后,加鱼露、白胡椒调料就可以。

Answer 2

土豆丝，鱼香茄子，鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，酸菜鱼，这些菜都简单易做，而且营养丰富，客人都喜欢吃

Answer 3

鱼香肉丝，宫保鸡丁，酸辣土豆丝，这些家常菜是非常好吃的，而且都非常受欢迎。

Answer 4

西红柿炒鸡蛋，白菜炒辣椒，腐竹炒木耳，这些都是非常好吃的家常菜，好吃不贵。

Answer 5

西红柿炒鸡蛋，白菜炒辣椒，腐竹炒木耳，酸菜炒肉，这些食物都非常的好吃，特别美味。