Question

怎么做饼干

Answer 1

红薯既可以做主食，也可以做成各种各样的点心，做成馒头，颜色好看还营养，做成小饼，软糯香甜，外焦里嫩，大人孩子都喜欢

红薯饼的用料

红薯1个    糯米粉适量    

白糖1勺    奶粉1勺    

油适量    

红薯饼的做法

步骤1

红薯洗净，放入蒸锅，蒸熟

步骤2

去皮放入碗里，用勺子压成泥，趁热加入一勺白糖拌匀

步骤3

接着加入糯米粉和一勺的奶粉，糯米粉和红薯比例差不多是一比一

步骤4

先用筷子搅拌均匀后，再下手揉成和耳垂一样软的面团

步骤5

把面团平均分成30克一份，先放在掌心搓圆，再按压扁成饼状

步骤6

平底锅倒少许的油，把做好的红薯小饼放进去

步骤7

小火慢煎至两面金黄，用筷子轻压小饼，能很快回弹的状态就可以啦

步骤8

这道简单又好吃的红薯糯米饼就做好啦，软糯香甜，孩子一连吃了好几个