田螺怎么处理才干净呢?
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洗螺
有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。
有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽。如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽。这样,螺的肚子里便干净多了。
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告诉你一个最简单的办法,把田螺放入清水,往清水中加几勺食盐,这样会让促使田螺吐出体内的泥沙,泡两天都洗净就可以了!
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先用清水2到3天浸泡,水里加入香油,花椒,干红辣椒。这其中要常换水
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放在清水中养2天
或者把肉挑出来的 时候 洗干净 不带壳烹饪
或者把肉挑出来的 时候 洗干净 不带壳烹饪
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