咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能。活络消化器官。对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
咖啡具有抗氧化及护心功能，另外咖啡对人的情绪有一定影响力，实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方，但是不能长期大量服用。如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因此患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人不易长期饮用。
咖啡因有助于提高警觉性，记忆力及集中力，但饮用过量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂的效果，造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，长期服用咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
扩展资料
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
参考资料：百度百科-咖啡
一、咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。
咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进（心脏跳动迅速，脉搏次数增加）。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。
二、咖啡：并不适合每个人
咖啡就算是有千般好，对一些人来说也是最好别碰。因为咖啡里所含的咖啡因是最好的“良性兴奋剂”，对于一些疾病而言，恰好可能是导致病情加重的“砒霜”。
高血压：咖啡里所含的咖啡因可能会引发患者血压突然上升。
肾衰竭：咖啡含钾高，对血钾高的肾衰竭者非常不利。
胃溃疡：咖啡会刺激胃酸分泌，从而加剧胃溃疡症状。
糖尿病：咖啡因可以降低胰岛素分泌，同时降低葡萄糖的耐受性。
癫痫：咖啡因的兴奋作用对癫痫患者就是毒药。
缺铁性贫血：咖啡加强代谢，每天喝4杯以上咖啡还能造成钙流失。
失眠：什么也别说了，你在睡觉前喝一杯试试。
2.但是咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。咖啡能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。
3.长期饮用咖啡对于女性朋友来说，还有可能造成体内钙质的流失，因为女性本身比较缺钙，如果造成体内骨骼钙质流失的话会形成骨质疏松的危险，而且在日常的饮食当中很难能够摄取足量的钙质，对于更年期妇女的影响则是更为强烈的，所以建议这些时期的女性朋友尽量少饮用咖啡。
发炎指数升高，以后罹患心血管疾病的风险也愈高。因此，建议有心律不整或心血管疾病的人，最好少喝咖啡。此外，钾离子太低的人也不可饮用咖啡，因为咖啡有利尿作用，会把体内的钾离子排掉，影响肾功能。
过量会中毒
咖啡跟药物、食物一样，过量会引发中毒。
喝咖啡虽有益健康，但就医学的观点来看，能不喝最好少喝，因为咖啡喝多了容易上瘾。
不要喝过量，每天喝1000cc以上，已经到达中毒标准，连麻醉药剂都没效。为了健康，她慢慢减量，现在一天大约只喝七百西西左右。
咖啡跟药物、食物一样，过量会引发中毒。前阵子，曾有艺人饮用咖啡减肥，引发严重副作用的案例。每天大量饮用咖啡因，超过5公克到10公克（约每天饮用150cc滴注式研磨咖啡45杯以上，或300cc马克杯23杯以上），则可能会引起全身抽搐、昏迷、严重脑水肿、低血钾、或心律不整、心脏麻痹，可能会有死亡的危险。
