鸡肉冷冻多久不能吃

 我来答
你粉底没我的厚
2021-06-17 · TA获得超过2.1万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.3万
采纳率:99%
帮助的人:335万
展开全部

食物放冰箱的存放期:

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。

鸡肉营养价值:

1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

youcanyouup288

2020-11-26 · TA获得超过6264个赞
知道大有可为答主
回答量:1.2万
采纳率:98%
帮助的人:264万
展开全部
  鸡肉冷冻后的保质期长达一年,超过一年的冷冻鸡肉就不要食用,并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的,冷冻时间久了,鸡肉的内部结构会受到损坏,其鲜味和口感都会受到影响。鸡肉在保存时要注意控干水分,温度保持在-18℃以下。

  鸡一般冷冻多久不能吃

  市面上出售的很多鸡肉食物都是用冷冻鸡肉制作的,鸡肉在冰箱中可以冷冻很长时间,最长冷冻一年都可以,虽然从健康卫士的角度来说是可以食用的,但是从口感味道上来说是不建议食用冷冻这么久的鸡肉的,那么比较合适的冷冻时间是多久呢?

  冷冻鸡肉时冰箱的温度要设置为-18℃最好,并且要在3个月之内食用完,冷冻的鸡肉时间久了其内部的肌肉组织机构都会被慢慢破坏,导致一些水分流失,吃起来口感会降低很多,其营养价值也不能和新鲜的鸡肉相比。

  冷冻食物的保质期都比较长,一般鸡肉可以保存一年,猪肉可以保存270天左右,而鱼类产品只能保存90-180天左右,在冷冻之前都应该保证将食物表面的水分控干,避免在冷冻时结成冰块破坏食物的结构。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
MFLOVEYAN
2020-11-28 · TA获得超过1.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:9342
采纳率:69%
帮助的人:300万
展开全部
鸡肉冷冻后的保质期长达一年,超过一年的冷冻鸡肉就不要食用,并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的,冷冻时间久了,鸡肉的内部结构会受到损坏,其鲜味和口感都会受到影响。鸡肉在保存时要注意控干水分,温度保持在-18℃以下。

  鸡一般冷冻多久不能吃

  市面上出售的很多鸡肉食物都是用冷冻鸡肉制作的,鸡肉在冰箱中可以冷冻很长时间,最长冷冻一年都可以,虽然从健康卫士的角度来说是可以食用的,但是从口感味道上来说是不建议食用冷冻这么久的鸡肉的,那么比较合适的冷冻时间是多久呢?



  冷冻鸡肉时冰箱的温度要设置为-18℃最好,并且要在3个月之内食用完,冷冻的鸡肉时间久了其内部的肌肉组织机构都会被慢慢破坏,导致一些水分流失,吃起来口感会降低很多,其营养价值也不能和新鲜的鸡肉相比。



  冷冻食物的保质期都比较长,一般鸡肉可以保存一年,猪肉可以保存270天左右,而鱼类产品只能保存90-180天左右,在冷冻之前都应该保证将食物表面的水分控干,避免在冷冻时结成冰块破坏食物的结构。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
一叶小船198
高粉答主

2020-11-26 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
回答量:3.9万
采纳率:98%
帮助的人:861万
展开全部
电冰箱有冷藏和冷藏二种作用,假如放进冷藏室,一般能够储存几个月之久,但以便肉质地口味和鲜度,最好是在一个月内服用结束。而假如将肉放进冷藏室,一般能够储存三五日,但最好是隔日就吞掉,最迟48钟头吞掉。
鸡脯肉储存方式
1、冷冻冷藏。
它是很多人常用的方法,也是很常见的冷藏方式。一般建议储存在零下3摄氏下列为宜。
2、腌渍解决。
在鸡脯肉上边加上食盐,食盐不可以过多,也不可以太少。假如平均气温较为高或本人口感较为重得话就需要附加的多放一点。有时以便让鸡脯肉进味,也需要提早在肌肉上边抹一层食盐。
3、早已被生产加工好的好用鸡或烤鸡腿。
针对这类鸡脯肉的储存方式,挑选冷冻绝对是恰当的。在一个时辰内把这种熟的肌肉切一片放到盛肉的纸箱中,在放进电冰箱。冷藏的鸡脯肉是较为安全性的。随后尽可能地在三四个月内应用都可以。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式