Question

海底捞一门店筷子检出大肠菌群，海底捞对此作何回应？

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Answer 1

海底并没有一门店筷子检查出大肠菌群，应该是门店的筷子，用完忘记了，偶尔发现全部变质了，晚上立刻顺海洋水丢进海里。也许正好敢到海水起浪借水的翻滚进入海底。或者门店的堆放在海岸上，海洋是无风三尺浪，梢微起风海水会马上起浪，进入海底也很容易的。

Answer 2

海底捞很快回应了这次的事件，对此表示会继续优化碗筷清洁消毒设备，并且已经处罚了门店经理，并表示经调查是在存储过程中不当导致的大肠杆菌超标。

Answer 3

海底捞回应是因为筷子储存不当导致的，海底捞承认错误，并对涉事门店进行整改，处罚了门店经理。

Answer 4

海底捞一门店筷子检出大肠杆群，海底捞对此做合照️?作为知名企业海底捞一门店筷子检出大肠菌群，让消费者感到惊讶，卫生不达标说明企业卫生管理监督不严。尽管做出了相应解释会整改，但我觉得应该从这件事中吸取经验教训，提高员工的整体素质，严格要求、对消费者的卫生安全一定要放在首位，只有这样企业才能做大做强。

Answer 5

现在食品相关行业真的很难做，当然我不是说海底捞能在筷子上检测出大肠菌群是对的。大肠菌群属于肠道菌，是带入性细菌，而且容易灭活。少量的不会对身体产生影响，但是膈应人。能在筷子上检测出来，是跟筷子接触的东西带入的，不是原生细菌。希望企业加强管理。不要辜负众多食客的信任。