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老干妈有几种口味

Answer 1

女神老干妈，在中国调料市场可谓家喻户晓的人物。家家户户都会必备的调料神器，不管是做饭还是拌饭，都非常的美味。作为油制辣椒界当之无愧的霸主，老干妈上市几十年来，一直都沿用传统工艺酿造，香辣风味十足，回味悠长，粉丝群体可谓遍布全世界。那么对于老干妈，你知道最经典最畅销的口味是哪些吗？带你品尝老干妈最不能错过的口味排行。

1、风味豆豉
最经典款的风味豆豉，是老干妈当之无愧的第一。在功能上来说，风味豆豉的用途广泛，不管是拌饭、做菜、拌面条，都非常的合适。唯一要说美中不足的，大概就是随着物价上涨，市场竞争加剧，这款风味豆豉的豆豉含量略有下降。

2、油辣椒
目前常规市场卖的最好的口味之一。原料上来讲比较单一，就是纯粹的辣椒，里面含有的大量油脂，口味上也比较重、比较咸，直接拿来拌饭肯定不合适，更多还是拿来做调味品，用来炒菜比较好。

3、精致牛肉末
牛肉末与辣椒油混合在一起的神奇味道，令人百吃不厌，非常的上瘾。用来拌饭，足够吃下三碗多都不剩。虽然目前关于牛肉末的多少有些争议，但是归功于老干妈的独特风味，精致牛肉末依然是拌饭族的不二首选。

4、辣三丁油辣椒
所谓的辣三丁，指的是花生、大头菜以及炸豆腐块。对比普通的油辣椒，这款里面的配菜可以称得上是丰富了。无论是居家还是出门旅游，这款老干妈基本都是必带品。如果吃惯了西餐的大鱼大肉，来一勺老干妈，绝对令人痛快。

5、干煸肉丝油辣椒
推荐这款老干妈，是因为里面有大块大块的猪肉，非常美味。因为直接生吃拌饭可能有点硬，这款干煸肉丝老干妈，比较推荐拿来煮面吃。伴着清爽的挂面，淋上老干妈，吃着大块的猪肉，味道实在令人上头。

6、风味鸡油辣椒
上面是猪肉，这款里面就是更嫩的鸡肉了。肉眼可见的鸡肉粒，因为吸收了饱满的油脂，会有些硬，一样也是推荐泡面来吃。鸡肉比起猪肉，整体还是要更嫩滑一下，搭配油辣椒，吃起来简直欲罢不能。