Question

做好的米糕的吃法窍门

Answer 1

米糕是一种甜片我们在餐后吃，做好的米糕吃法可以配搭茶饮食搭配用。我们在饭后喝茶或是平常饮茶的情况下，可以吃米糕垫一下肚子，随后在饮茶，不但能够 推动胃肠的消化吸收，还能够考虑胃里的营养成分要求。做好的米糕也可以蘸黑芝麻碎吃，或者也可以配一些清新的蔬菜，比如麻油黄瓜条搭配吃。

下面来看看米糕的制作方法：

香喷喷的米糕做法，需要食材：200克粘米粉，50克白砂糖，2克泡打粉，纯牛奶160克，黑芝麻。

1、在干净的碗中倒入粘米粉，再加入白砂糖和泡打粉，泡打粉也可以换成酵母粉的，（用酵母粉的话，就要等发酵以后才能上锅蒸，要冷水上锅，水开后蒸上10-15分钟左右的时间）。把放好的泡打粉、粘米粉和白砂糖进行搅拌，再加入纯牛奶，要一边倒一边搅拌，搅拌到没有干面粉的状态就可以了。

2、然后再加点黄酒，继续搅拌，搅拌好后，成为平常酸奶的那样浓稠度就好了。

3、再准备上几个小杯子或者几个碗，把调好的米浆放在杯子或碗中，装到八分满的时候，就可以了。

4、再在装好的米糊上面撒点黑芝麻，然后放在锅中蒸上15分钟左右的时间。

5、时间到后，香喷喷的米糕就做好了。