Question

空气炸锅带鱼炸几分钟

Answer 1

一般做四条带鱼，200多20分钟，翻面10分钟就可以了。下面来介绍一种空气炸锅做带鱼的方法：

用料
带鱼 3-4条
烧烤酱 50ml
料酒 1勺
老抽 1勺
盐 适量
姜片 3-4片
葱 1根
食用油 一点点

做法步骤

1、本食谱使用鲜到鲜得去头去尾舟山带鱼制作

2、首先把带鱼洗净控干，剪成小段

3、在每块带鱼上划几刀保证入味

4、在容器里放入烧烤酱，料酒，盐和姜片，葱，搅拌均匀，腌制一晚保证入味

5、第二天空气炸锅底部放入锡纸，把姜片和葱铺入底部，这样带鱼就不会粘底了

6、把腌制好的带鱼放入空气炸锅，表面刷一点点食用油，200度20分钟，翻面10分钟

7、出锅洒上葱花即可。

营养价值：

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。

4. 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。