Question

香蕉长了黑点，还可以吃吗？

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Answer 1

一般香蕉的最佳保存温度在8-23℃左右，不可太冷，也不可太热，所以千万不能放进冰箱，不然很容易冻坏，更加无法食用，最好是放在阴凉通风的地方，天冷的话，用报纸包裹一下，放在室内通风处即可。在多数情况下，香蕉的表皮变黑不过就是一个预示，意味着香蕉的果肉已经完全成熟，不再苦涩，可以说，当香蕉的表皮开始出现极少数黑色斑点的时候，往往就意味着香蕉的最佳食用期到了。

带有这些小黑点的香蕉，果肉会更柔软，也更加甜一些，因此有一部分人反而认为这种香蕉是最好吃的。商家也瞄准这个商机，把这些卖不出去的过于成熟的香蕉散乱地堆在一起，称为“芝麻蕉”。长斑点的香蕉是真正成熟的香蕉，只要是在表皮，不是开始腐烂，是完全可以放心吃的。而且这样的香蕉才是好吃的香蕉，味道香甜润滑，比起那些金黄漂亮的香蕉好吃得多。

这种现象并不是香蕉特有的，而是很多植物普遍存在的现象，比如切开的果蔬（土豆、苹果、桃子、莲藕等）变色，主要就是酪氨酸转化为黑色素。香蕉是热带水果，因此都是5-7成熟的时候采摘，长途运输到目的地，冷藏保鲜。其实不管是从口感上还是从健康益处上来讲，熟透的香蕉都比半生不熟或者没青香蕉好。没有成熟的香蕉含有较多的鞣酸，鞣酸在体内与蛋白质结合便会形成块状的、不易消化的鞣酸蛋白，易导致便秘，严重可能会导致肠梗阻。

香蕉的功效也不错，每天如果吃一根对人体也是有益的，香蕉中富含维生素A，能抵抗疾病，保护视力；也含有硫胺酸，能促进食欲助消化，保护神经系统。香蕉中富含膳食纤维，因此，很多地方提倡便秘吃香蕉来缓解。

Answer 2

我觉得如果香蕉上面长了黑点，还是可以吃的，这只是说明这根香蕉已经熟透了，所以他才会相应的长出来一点黑点，并无大碍

Answer 3

当然可以，香蕉上面有了这些黑点说明香蕉已经熟透了，这时候是最好吃的。

Answer 4

香蕉属于热带水果，应该放在阴凉干燥的通风处，温度稍微高一点的地方，但是不能放在冰箱冷藏，否则的话会坏掉，开始长黑点了，就说明话坏掉了不能再吃。