Question

怎么做出美味可口的炒青菜？

Answer 1

炒青菜是清淡可口的美味，如果炒不好吃起来可是不怎么样。首先要把青菜洗干净，锅内加油烧热后放入葱姜蒜末炒出香味，再放进青菜爆炒，最后放进调味料即可，这样炒出来的青菜碧绿青翠，色香味俱全！

Answer 2

要想做可口的炒青菜，最好是要用大火爆炒，这样蔬菜熟的比较快，味道比较闲，同时要掌握合理的，盐度，盐放的量适中，对于口感也是非常重要的。先把青菜洗净、切记，葱姜蒜尖椒切好，炒锅加适量油，下葱姜蒜尖椒炒出香味，加适量盐后再下青菜，保证青菜翠绿，加适量蚝油至菜断生盛出，青翠可口。

Answer 3

青菜一定要爆炒，快下锅快捞起，炒得太久青菜就不脆了，然后颜色也不好看，通常情况下把锅烧红了，再放油放油油温达到八九十度的时候就直接放青菜，然后可以放盐以及一些调料翻炒，大概两三分钟就可以起锅了，因为青菜比较容易熟。

Answer 4

树莓味可口的炒青菜，先把青菜用开水抄一遍，起锅烧油，等油热了倒入锅中点葱花，然后在把青菜也倒入锅中翻炒，在按自己的囗味招盐，倒上点味极鲜翻炒，然后就可以出锅啦 ，这样做出来的青菜是美味可口的 。

Answer 5

我个人认为超精彩，主要是在操作过程中的程序，以及在炒菜过程中的调料先后的问题，首先抄经在过火药往锅里放油，之后首先要把准备的葱姜等调料准备好，把肉丁切好，首先在热油里头，要放上肉丁，把肉炒得发黄一些，然后放入调料，葱姜蒜的，再加生抽，蚝油鸡精等一些调料，但要根据你选择青菜是哪一种而进行操作，然后把这些炒出香味儿，之后把青菜倒入锅，尽情大火翻炒，然后逃出我认为这样的青菜是最好吃的，千万不能先放，请在后方调料，我认为还是把调味品先放到里边，然后清在进行翻炒，这样出来的口感也好，颜色也这是我个人的看法，当然了，有些精彩，需要用水焯一下的事先抄好，但是一般的情况下，我认为还是直接割锅里翻炒比较好