Question

家常菜都有什么

Answer 1

家常菜都有什么
每家做的菜都是家常菜，家常菜千千万万。
家常菜
1、芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
2、黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
3、青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
4、醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
5、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
6、紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

Answer 2

家常菜的话，有鱼香肉丝，蒜苔炒肉，酸辣土豆丝，鸡蛋糕，辣炒花蛤，豆腐汤，粉丝炖肉，糖醋排骨，红烧肉，水煮肉片。

Answer 3

青椒土豆丝，白菜炖粉条，烧茄子，青椒豆干炒肉丝，土豆炖豆角，青椒干豆腐，虎皮青椒，蒜薹炒肉，芹菜炒牛肉丝，丝瓜豆腐汤，儿菜汤，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，韭黄炒鸡蛋，回锅肉，盐煎肉，黑椒牛排，萝卜丸子汤，黄辣丁烧豆腐，清蒸鲈鱼，胡萝卜烧牛肉，炸平菇，番茄牛肉汤，粉蒸排骨，炝炒大头菜

Answer 4

炒蛋
四季豆炒肉
红烧肉
麻婆豆腐
西红柿蛋汤
爆青椒
白菜

Answer 5

马上到年根儿了，大家都要做一些家常菜。我哪些是家常菜呢？我给大家简单说一下。西红柿炒鸡蛋，木须肉。蒜薹炒肉，家常豆腐粉皮靠肉。鱼香肉丝。宫爆鸡丁。醋溜土豆丝儿。香菇油菜。等等