Question

有没有什么菜百吃不厌？

Answer 1

可乐鸡翅
可乐鸡翅每次都能吃完吃一盘，好吃到吮手指

食材：

鸡翅6-8个，可乐一小罐，生抽，耗油，料酒，盐，姜，芝麻

步骤：

1，鸡翅洗净，两面分别用到划3道。

2，锅中放入适量冷水（加入的冷水没过鸡翅即可），划好后的鸡翅放入冷水中，加入适量的姜片和料酒，大火煮沸至表面有浮沫。

3，鸡翅煮好后，捞出用冷水洗净，沥干水分备用。

4，锅预热，加入少许油，鸡翅下锅小火煎，加入姜丝，煎至两面微黄

5，加入2勺生抽，1勺耗油，少许盐，翻炒均匀上色，加入可乐，没过鸡翅即可。

6，盖上锅盖大火煮开调至中火焖煮15-20分钟

7，再调大火收汁，即可出锅摆盘，撒上芝麻，美味的鸡翅就做好啦

Answer 2

每个人喜欢的不一样，当然啦，口味也是不一样的，我比较喜欢的就是豆豉蒸排骨，把制作方法放在下方啦，有兴趣的可以试试，很好吃的。

豆豉蒸排骨
食材：肋排、豆豉、红辣椒、葱、蒜、盐、白糖、生粉、蚝油、料酒、姜粉

做法：

1、调制腌料：将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清水调匀。排骨洗净，斩段，用腌料抓匀，腌制30分钟。

2、将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；葱蒜切成末，倒入排骨中拌匀，将排骨码入深盘中。

3、烧开蒸锅中的水，放入豆豉排骨，加盖开大火隔水蒸1小时，取出蒸好的豆豉排骨，洒上葱花，即可出锅。

Answer 3

这道汤煲是我结合之前做的鱼腐想出来的，“鱼腐鱼腐，越吃越富”，有很好的寓意！做成汤煲暖心暖胃，在冬日里热乎乎的很受欢迎，里面放有白菜，煮后有甜味，加上虾仁的鲜，粉丝的滑，最重要的是酸汤的锅底料，酸辣鲜香，开胃下饭，棒极了！

By 熊猫半糖

用料

白菜 4片
鱼腐 150克
香菇 1朵
粉丝 1把
虾仁 5个
香菜 1根
家乐酸汤肥牛料包 1袋
做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、白菜切片，粉丝泡软、香菇切出花纹备用；

3、砂锅中倒入少许油，下入家乐酸汤肥牛料包小火炒制一下更香；

4、依次放入白菜、粉丝和虾仁；

5、表面再铺好鱼腐和香菇；

6、倒入适量开水；

7、盖好锅盖焖煮大概5分钟；

8、开盖摆上胡萝卜片和香菜装饰；

小贴士

半糖有话说～ 1、鱼腐不是面筋，是用鱼肉糊炸制的形似面筋的食材，做法参照我之前的文章； 2、酸汤肥牛料包可以有无限种可能，只要你想就可以实现；

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

Answer 4

没有。多爱吃的菜长久了都会厌烦，这是因为人的口味需要调整。我们这代人生活在60年代，那时连吃的都没有，根本没有你选择的余地 能填饱肚子就不错了。现在就不一样了，想吃什么都有，让讲究营养均衡，素搭配有利于身体健康

Answer 5

每个人对于菜都有不同的看法，我觉得像西红柿炒鸡蛋，白菜，土豆，这些菜都是百吃不厌的菜