Question

羊肉臊子的做法及配料

Answer 1

羊肉臊子的配料：羊肉500g、土豆1个（稍大）、西红柿2个、豆腐（普通的北豆腐）250g、鲜蘑菇液高（大叶片的平菇）200g~250g、韭菜少许、植物油、辣椒粉、五香粉适量、酱油、盐、香油适量、清水适量。
羊肉臊子面的做法步骤如下。
1，将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁。
2，锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香
3，下花椒面和酱油再爆香
4，最后下入羊肉炒到肉变色
5，加适罩埋族量水烧开煮物弊二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右
6，出锅加盐及香菜既可。