Question

炒菜菜谱家常菜做法

Answer 1

炒菜菜谱家常菜做法：

主料：黄瓜2根、皮蛋2个。

辅料：小米辣5个、红椒小半根、小葱1根、姜适量、白糖适量、盐适量。

步骤：

1、黄瓜滚刀切块，红椒也切块，小米辣切小段，从切小段，姜切丝，皮蛋也切小块。

2、锅中放油，放葱姜炒香。

3、再放皮蛋翻炒，炒至起小泡。

4、倒入黄瓜和小米辣以及红椒，继续翻炒。

5、炒至辣椒油亮，加适量白糖和盐调味，即可出锅。