吃了玉米,花生等粗粮为何总放屁
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因为粗粮相对大米、精白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,B族维生素含量也高。适当的食用可以实现营养的均衡摄入。但是如果突然进食大量粗粮,你的肠胃不能迅速适应,从而引起腹胀或者产气过多。
扩展资料:
怎么合理吃粗粮
1、循序渐进
不要一蹴而就。刚开始吃的时候一定要由少至多,大约占主食的1/10左右,坚持7-10天以后,再开始慢慢加量,由此以来可以给自己的消化系统一个适应的时间。
2、吃软饭
在烹饪的时候尽量做的软烂一些,因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始时可以搭配一些软的食物,例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。
3、种类搭配
最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。
因为膳食纤维具有吸附性,并且它在吸附的时候可能把一些维生素或者微量元素也都吸附走了,随即排出体外。所以长期大量食用富含膳食纤维的食物,会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,还会降低人体免疫力,所以粮食要粗细搭配才最健康。
参考资料:人民网-吃粗粮腹胀怎么办?
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