维生素C与分析方法的关系有（）
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维生素C与分析方法的关系有（）
A.二烯醇结构具有还原性，可用碘量法定量
B.与糖结构类似，有糖的某些性质
C.无紫外吸收
D.有紫外吸收
E.二烯醇结构有弱酸性
正确答案：ABDE
A.二烯醇结构具有还原性，可用碘量法定量
B.与糖结构类似，有糖的某些性质
C.无紫外吸收
D.有紫外吸收
E.二烯醇结构有弱酸性
正确答案：ABDE
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