猪腩肉怎样切??切厚还是切薄?? 20

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Suit753
2014-10-02 · TA获得超过3944个赞
知道小有建树答主
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厚薄根据个人喜好,以不超过1厘米最佳厚度 。 横切牛羊竖切猪 顺着纹路切才可以保持最佳口感。
大杀四方阵
2014-10-02 · TA获得超过2837个赞
知道小有建树答主
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猪腩肉 切小块 红烧比较好吃。
更多追问追答
追问
要切薄吗?
追答
不用  切成一厘米见方的小块就行  炖熟。
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ACE
2014-10-02
知道答主
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切薄爆炒,切件就做红焖肉
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百度网友b77297ed7
2014-10-02
知道答主
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不要太薄,也不要太厚
追问
要切多大片
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135*****385
2014-10-02
知道答主
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切薄
追问
要切多大适合??第一次做菜
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