白萝卜怎么做更好吃?放什么调料? 10

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匿名用户
2020-05-30
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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爱军军的家
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知道大有可为答主
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你好!
 番茄萝卜汤
  【主料】:白萝卜300克,番茄150克
  【辅料】:小麦面粉30克
  【调料】:番茄酱50克,盐3克,味精2克
  【做法】:
  1. 白萝卜洗净切丝
  2. 西红柿洗净切丁
  3. 坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软
  4. 最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。
  羊肉萝卜汤
  【主料】:羊肉(瘦)400 克,白萝卜300克
  【辅料】:香菜10克
  【调料】:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克
  【做法】:
  1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。
  2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。
  3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。
  【健康提示】:此汤具有开胃健脾的作用。
  萝卜鲫鱼汤
  【原料】:鲫鱼两条、白萝卜半个、新鲜香菇五个、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。
  【做法】:
  1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用;
  2、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄;
  3、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾;
  4、水初沸时,加入香菇和和萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时;
  5、炖至汤色奶白,加盐即可。
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Fly
2014-11-11
知道答主
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潮汕牛肉丸一起煮,或是吃火锅,反正冬天到了
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美装美妆吧
2014-11-11
知道答主
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跟鱼一起烧菜
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熊凌桖wT
2014-11-11 · 贡献了超过232个回答
知道答主
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美食
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