牛奶下核桃吃能补脑吗
2018-05-09 · 只为点滴幸福!
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有“吃核桃补脑”这种说法,可能是因为“以形补形”——核桃仁的形状像人大脑。但是在现代营养学上是没有“以形补形”这种说法的,“吃核桃补脑”不准确。
在坚果里面核桃的营养价值是比较高的。它的多不饱和脂肪酸含量比较高,对大脑的发育有一定的好处。另外,作为植物来说,它的蛋白质含量还是比较高的,还有一些矿物质、维生素,这对促进孩子的发育也有一定的好处。这么来说核桃是一种比较好的坚果。
在坚果里面核桃的营养价值是比较高的。它的多不饱和脂肪酸含量比较高,对大脑的发育有一定的好处。另外,作为植物来说,它的蛋白质含量还是比较高的,还有一些矿物质、维生素,这对促进孩子的发育也有一定的好处。这么来说核桃是一种比较好的坚果。
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