常吃蔬菜对健康有好处吗?
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蔬菜是一种必不可少的食物,但很多朋友经常吃肉食而非是蔬菜,事实上吃蔬菜的好处有很多蔬菜中也含有大量的纤维素,纤维素能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘
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蔬菜是这一种必不可少的时候,很多朋友经常吃肉而忽略了吃蔬菜,事实上吃的蔬菜的好处有很多,因为蔬菜中含有大量的稀有元素,可以补充你的身体能量,像芹菜的话,它可以刺激肠肠胃的胃液和肠道蠕动增加食物和消化液的增加消化面积,有利于人体更快的消除食物,加速人体的新陈代谢功能,保持你身体健康。
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常吃蔬菜对健康有好处。
健康饮食的原则:全面、均衡的饮食结构,食物多样化与单一食物适量化,增加纤维的摄入量,维生素的重要性。这里再向大家介绍一些具有保健功能常吃有益健康的食物,根据个人的喜好和条件可以适量的多吃一些:
一、常见的健康食品
红——西红柿、红葡萄酒;
黄——红黄色蔬菜(如胡萝卜)补充维生素A;
绿——绿茶、绿色蔬菜;
白——燕麦粉、燕麦片降胆固醇;
黑——黑木耳可降血液粘度。
二、具有免疫调节作用的食品
这类食品可以提高人体免疫力,预防发生各种由病原生物(病毒、细菌、真菌、衣原体、立克次体、原虫等)引起的感染性疾病,如感冒、流感、结核、肺炎等,更重要的是有防癌抗癌作用。
菌类--冬虫夏草(价格昂贵)、香菇(与虫草功效相当,痛风患者尽量少吃)均具有提高免疫力,抗癌作用。
笋类--竹笋、芦笋。
大蒜(有胃部疾病的患者吃熟蒜减少刺激,不宜多食,多食影响维生素A的吸收,影响视力)、洋葱。
卷心菜、西兰花、菜花。
绿茶。
三、危害健康的“垃圾”食品,尽量避免食用
1、油炸、干炒食品:以肯德基、麦当劳为代表的快餐食品,长期进食,引起肥胖、高脂血症、加速衰老,也会引起我们常说的“上火”证侯。
2、烧烤:烧烤过程中产生一种化学物质苯并芘(吸烟过程中亦产生),是目前国际公认的强致癌物质;
3、剩饭菜:人体口腔中大量的细菌通过筷子进入剩饭菜中,并在其中大量繁殖。再次食用时,虽然经过高温烹饪,其中的细菌被消灭,但细菌产生的大量毒素仍然存留在饭菜中,进入人体,少量多次会在人体内蓄积作用诱发癌症,大量毒素则会引起急性食物中。
4、方便食品:罐头、膨化食品、果脯等,含有大量的食品添加剂,其中硝酸盐类防腐剂,进入人体后转化成亚硝酸盐类,也是很强的致癌物质。此外各种甜味剂、色素添加剂等对人体有百害而无一益。
健康饮食的原则:全面、均衡的饮食结构,食物多样化与单一食物适量化,增加纤维的摄入量,维生素的重要性。这里再向大家介绍一些具有保健功能常吃有益健康的食物,根据个人的喜好和条件可以适量的多吃一些:
一、常见的健康食品
红——西红柿、红葡萄酒;
黄——红黄色蔬菜(如胡萝卜)补充维生素A;
绿——绿茶、绿色蔬菜;
白——燕麦粉、燕麦片降胆固醇;
黑——黑木耳可降血液粘度。
二、具有免疫调节作用的食品
这类食品可以提高人体免疫力,预防发生各种由病原生物(病毒、细菌、真菌、衣原体、立克次体、原虫等)引起的感染性疾病,如感冒、流感、结核、肺炎等,更重要的是有防癌抗癌作用。
菌类--冬虫夏草(价格昂贵)、香菇(与虫草功效相当,痛风患者尽量少吃)均具有提高免疫力,抗癌作用。
笋类--竹笋、芦笋。
大蒜(有胃部疾病的患者吃熟蒜减少刺激,不宜多食,多食影响维生素A的吸收,影响视力)、洋葱。
卷心菜、西兰花、菜花。
绿茶。
三、危害健康的“垃圾”食品,尽量避免食用
1、油炸、干炒食品:以肯德基、麦当劳为代表的快餐食品,长期进食,引起肥胖、高脂血症、加速衰老,也会引起我们常说的“上火”证侯。
2、烧烤:烧烤过程中产生一种化学物质苯并芘(吸烟过程中亦产生),是目前国际公认的强致癌物质;
3、剩饭菜:人体口腔中大量的细菌通过筷子进入剩饭菜中,并在其中大量繁殖。再次食用时,虽然经过高温烹饪,其中的细菌被消灭,但细菌产生的大量毒素仍然存留在饭菜中,进入人体,少量多次会在人体内蓄积作用诱发癌症,大量毒素则会引起急性食物中。
4、方便食品:罐头、膨化食品、果脯等,含有大量的食品添加剂,其中硝酸盐类防腐剂,进入人体后转化成亚硝酸盐类,也是很强的致癌物质。此外各种甜味剂、色素添加剂等对人体有百害而无一益。
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