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红酒为什么需要醒酒?
122个回答
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红酒因为制作工艺发酵过程的原因,嗯,然后红酒醒酒的过程中接触了空气中的氧气,综合了红酒的一部分成分,然后可以变得更加可口
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因为红酒特别是干红,里面会加上二氧化硫用于消除里面的糖分,所以喝的时候要把酒打开,充分的摇晃,让二氧化硫充分挥发,这样的话能减少毒性
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里面有种化学物质,会影响口感。所以醒一下比较好。但是也要根据个人喜好来。
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醒酒的过程是可以使红酒的温度及口感更好。若没有醒酒,味道一定不爽。
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2019-10-21
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红酒就是我们俗话说的葡萄酒,它只有通过醒酒,才更圆润,味更醇,更加香,更重要的是不上头,就算醉时间也不会太久,又能促进红酒的有效作用。
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