在家怎么炸薯条

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长英秀扬珺
2020-02-25 · TA获得超过3万个赞
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主料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
炸薯条的做法:
01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
孟令暎时玉
2020-02-28 · TA获得超过3万个赞
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这样薯条才不会断掉,一直炸到变金黄色就可以捞出来了,搅拌一下。
就可以下锅炸了土豆切成一条条的。
加入玉米粉,不要翻。
一直到全部捞出来为止都要开大火,等薯条开始变硬了才可以偶尔翻一翻,加入盐,加入薯条后就关小火,也是弄均匀。
记得刚开始油一定要热。
当薯条熟了就开大火
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池远悦邛赫
2020-02-23 · TA获得超过3万个赞
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我自己炸过
只用土豆~
土豆切条
然后用煮熟
不要小看这一步
这可是秘诀
然后
倒满油
下去炸
金黄就可以了
我试过
很简单
但是味道很淡。
当然你可以加点糖
煮的时候
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妙招姐
2020-05-26 · TA获得超过39.6万个赞
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教你如何在家自制炸薯条

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遇见食撩
2020-11-18 · TA获得超过2.3万个赞
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土豆切条,裹上淀粉,放入冰箱冷冻半小时,然后放入油锅炸。

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