番茄鱼头汤的家常做法大全怎么做好

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空美媛斋癸
2020-03-10 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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主料
鱼头
200克
番茄
100克
辅料

适量

适量
香菜
适量
姜片
适量
步骤

1.番茄切开

2.鱼头洗干净沥干水分

3.香菜、姜片

4.锅里下油,烧热后加入鱼头和姜片煎

5.煎到鱼头变色后,加入番茄翻炒均匀

6.加入适量的水和佛手瓜

7.煮10分钟,下盐调味

8.最后加入香菜即可
9.番茄鱼头汤
小贴士
1、番茄选熟的
2、把鱼头煎到变色再加入水
3、佛手瓜加不加都可以,只是剩下的佛手瓜不知做什么,直接放入汤种煮
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